Neste Workshop Cozinha de Verão a missão é cozinhar com o coração e entregarmo-nos, saber adaptarmo-nos ao calor e a uma actividade física mais intensa. Iremos cozinhar no vapor, fazer pickles ligeiros e acentuar o sabor amargo na comida de Verão. Vamos querer luz e cores no prato. É uma aula prática, para que todos possam realmente sentir todo o processo, participando na preparação, corte dos alimentos, métodos culinários e empratamento. Tendo sempre presente a sazonalidade e a origem dos produtos, juntos vamos confecionar um menu reconfortante e saboroso com uma grande variedade de ingredientes. Inclui sopa, prato principal e sobremesa.
Almoço incluído
Workshop Cozinha de Verão
23 de Junho, das 10h30 às 14H30
Valor: 65€