Atelier SOLO

Workshop Cozinha de Verão

 

Neste Workshop Cozinha de Verão a missão é cozinhar com o coração e entregarmo-nos, saber adaptarmo-nos ao calor e a uma actividade física mais intensa. Iremos cozinhar no vapor, fazer pickles ligeiros e acentuar o sabor amargo na comida de Verão. Vamos querer luz e cores no prato. É uma aula prática, para que todos possam realmente sentir todo o processo, participando na preparação, corte dos alimentos, métodos culinários e empratamento. Tendo sempre presente a sazonalidade e a origem dos produtos, juntos vamos confecionar um menu reconfortante e saboroso com uma grande variedade de ingredientes. Inclui sopa, prato principal e sobremesa.

Almoço incluído

Workshop Cozinha de Verão  

 8 de Julho, das 10h30 às 14H

 

Valor: 65€

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