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Sem categoria

Menus 15 a 19 Outubro

Outubro 14, 2018 By //  by joaopedroaguilar

 
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2ª feira

Sopa de miso com daikon

Bolas de millet fritas

Feijão de soja negro com abóbora

Verdes escaldados

Picles naturais

…

3ª feira

Sopa de cenoura com manjericão

Salada de couscous

Tofu no forno com ervas

Alga hiziki no wok

Verdes escaldados com vinagrete

Salada prensada

…

4ª feira

Sopa de cebola

Bulgur com pesto

Grão de bico

Nabiças escaldadas

Salada prensada

…

5ª feira

Creme de lentilhas laranja

Arroz integral com sementes

Tarte de legumes doces

Salada de legumes escaldados

Picles naturais

…

6ª feira

Sopa de kimpira com raíz de lotus

Triângulos de polenta

Feijão branco, beterraba e fu

Verdes escaldados com vinagrete

Salada prensada

…

Sobremesas:

Muffin de Cacau e beterraba

Bolo de cenoura

Cheesecake de abóbora

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Menus 8 a 12 Outubro

Outubro 7, 2018 By //  by joaopedroaguilar

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2ª feira

Sopa de miso com daikon

Arroz integral com sementes tostadas

Caril de lentilhas laranja

Alga aramé com feijão verde

Picles naturais

…

3ª feira

Sopa de kimpira

Millet com couve flor

Feijoada

Verdes escaldados com vinagrete

Salada prensada

…

4ª feira

Sopa de cevada com hortelã e nori

Lasanha de tofu

Nabiças escaldadas

Salada prensada

…

5ª feira

Sopa de feijão encarnado

Risotto de cogumelos

Rolo de algas e azeitonas

Salada de legumes escaldados

Picles naturais

…

6ª feira

Sopa Umami

Bulgur com canela

Espetadas de tempeh com miso doce

Verdes escaldados com vinagrete

Salada prensada

…

Sobremesas:

Bolo de alfarroba

Bolo de amêndoa e tomate

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Menus 1 a 4 Outubro

Setembro 30, 2018 By //  by joaopedroaguilar

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Olá a todos ! Estes são os menus para a próxima semana e lembramos que em alternativa temos o burger orgânico em bolo do caco de fermentação natural e as tartes sem glúten, tudo feito aqui na nossa loja !

Reservas para o 968 622 848

 

2ª feira

Creme de polenta com  curgete

Arroz basmati integral

Lentilhas laranja com especiarias

Nabiças escaldadas com vinagrete

Picles naturais

…

3ª feira

Sopa de arroz e miso branco

Salada de quinoa

Tofu no forno com ervas

Alga aramé no wok

Verdes escaldados com vinagrete

Salada prensada

…

4ª feira

Sopa de cebola gratinada

Massa penne com pesto

Hummus de grão e beterraba

Verdes escaldados

Picles do dia

…

5ª feira

Creme de aipo

Millet

Panados de seitan

Condimento de pimento

Legumes escaldados

Picles naturais

…

Sobremesas:

Tarte de chocolate com figo e marmelo

Bolinhos de pastinaga

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Menus 24 a 28 Setembro

Setembro 23, 2018 By //  by joaopedroaguilar

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2ª feira

Sopa de cebola

Salada de quinoa

Grão de bico

Alga aramé com feijão verde

Picles naturais

…

3ª feira

Sopa de curgete e menta

Bulgur com pesto de rúcula

Tofu mexido

Verdes escaldados com vinagrete

Salada prensada

…

4ª feira

Sopa de miso com algas

Polenta

Falafel de lentilhas laranja com molho agridoce

Nabiças escaldadas

Picles do dia

…

5ª feira

Creme frio de beterraba

Couscous com ervas frescas

Ceviche de feijão azuki

Legumes escaldados

Picles naturais

…

6ª feira

Caldo minestrone

Risotto de tempeh caramelizado

Biscoito de avelã

Verdes escaldados com vinagrete

Salada prensada

…

Sobremesas:

Bolo de açafrão com amasake e amêndoas tostadas

Tartelete de figo

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