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joaopedroaguilar

Abril

Abril 10, 2021 By //  by joaopedroaguilar Leave a Comment

Abrimos a época com um novo menu que vai mudar todos os meses, respeitando a sazonalidade dos produtos.

Os pedidos devem ser feitos até ao dia anterior e as refeições são levantadas na nossa morada no príncipe real.

info@solo.pt

968622848

 


2ª feira

Arroz integral com cevada tostada e gomásio 

Feijão mung com tomilho e hortelã

Vegetais salteados

Pickles

3ª feira

Bulgur com pesto

Tofu mexido com cenoura

Salada primavera

4ª feira

Millet com curcuma e tomilho

Falafel de favas

Salada prensada

5ª feira

Arroz de grelos

Croquetes de tempeh

Esparregado de nabiças 

6ª feira

Especial Ramen Vegetal

..

Menu de segunda a quinta: 9€

Sopa de miso de segunda a quinta: 3€

Ramen 6ª feira: 12€

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WORKSHOP Ramen Vegetal

Março 11, 2019 By //  by joaopedroaguilar Leave a Comment

23 Março 15h – 18h l 45€

Com João Aguilar

Solo, Cozinha Macrobiótica l Rua Poiais de São Bento 62 Lisboa

Limitado a 9 participantes.

A inscrição realiza-se com o pagamento de 50% do valor total. O restante valor deverá ser pago até ao dia 22 de Março 2019.

Em caso de desistência o valor não será restituído, excepto no caso do desistente encontrar outra pessoa que o irá substituir.

IBAN: PT50003503960022402900010

Comprovativo para info@solo.pt

+ informações l João Aguilar l 968 622 848

 

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Menus 18 a 23 Fevereiro

Fevereiro 17, 2019 By //  by joaopedroaguilar Leave a Comment

2ª feira

Sopa de miso como daikon

Arroz de grelos

Croquetes de tofu

Verdes escaldados 

Picles naturais

…

3ª feira

Creme de abóbora 

Bulgur com sementes tostadas

Kimpira de cenoura com algas

Feijão preto com bruxelas

Verdes escaldados com vinagrete

Picles de beterraba

…

4ª feira

Sopa de cevada com nori e hortelã 

Millet com couve flor

Tempeh de primavera

Brócolos escaldados

Picles de rabanetes 

…

5ª feira

Caldo de millet e hortelã

Arroz integral com sementes 

Lentilhas laranja com especiarias

Salada prensada

Picles naturais 

…

6ª feira

Creme de cenoura

Tofu à Brás

Verdes escaldados com vinagrete

Salada prensada

Picles de rabanetes

…

Sábado -> Ramen (servido apenas na loja)

Sobremesas:

Cheesecake de funcho e amêndoa

Bolo de café

Filed Under: Menus da Semana

Menus 11 a 16 Fevereiro

Fevereiro 10, 2019 By //  by joaopedroaguilar Leave a Comment

2ª feira

Sopa de miso como daikon

Arroz integral com cevada tostada

Lentilhas laranja com especiarias

Verdes escaldados

Picles naturais

…

3ª feira

Creme de abóbora

Couscous com sementes tostadas

Kimpira de cenoura com algas

Feijão preto com shitake

Verdes escaldados com vinagrete

Picles de beterraba

…

4ª feira

Sopa de cevada com nori e hortelã

Arroz integral basmati aromatizado

Hummus de grão e beterraba

Tempura de vegetais

Brócolos escaldados

Picles de rabanetes 

…

5ª feira

Creme de beterraba agridoce 

Arroz integral com sementes 

Lasanha de tofu  

Salada prensada

Picles naturais 

…

6ª feira

Creme de ervilhas

Sushi vegetal

Feijao mung com tomilho e hortelã

Verdes escaldados com vinagrete

Picles de rabanetes

…

Sábado -> Ramen de tempeh  (servido apenas na loja)

Sobremesas:

Tarte de limão

Bolo de curgete e amêndoa

Filed Under: Menus da Semana

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