2ª feira
Sopa de beldroegas
Bulgur com pesto
Tofu mexido com ervas
Verdes escaldados com vinagrete
Picles do dia
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3ª feira
Creme de aipo com amêndoa tostada
Quinoa com rebentos
Hummus de grão e beterraba
Alga aramé com feijão verde
Verdes escaldados com vinagrete
Salada prensada
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4ª feira
Creme de millet e curgete
Triângulos de polenta
Ceviche de feijão frade
Nabiças escaldadas com vinagrete
Picles do dia
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5ª feira
Caldo minestrone
Millet com noz moscada
Espetadas de tofu
Legumes escaldados
Salada prensada
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6ª feira
Sopa de feijão frade
Arroz japonês (integral)
Rolo de algas e azeitonas
Verdes escaldados com vinagrete
Picles tricolor
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Sobremesas:
Muffin de nozes, chila e caramelo (sem glúten)
Bolo de batata doce, especiarias e laranja (sem glúten)
