2ª feira
Sopa de arroz com miso branco
Massa penne com manjericão
Tofu com molho mostarda
Alga aramé no wok
Verduras escaldadas
Picles naturais
…
3ª feira
Creme de curgete e menta
Triângulos de polenta
Ceviche de azuki
Verdes escaldados com vinagrete
Picles
…
4ª feira
Sopa de miso com algas
Arroz integral com quinoa
Tofu à Brás
Verdes escaldados com vinagrete
Picles do dia
…
5ª feira
Creme de cenoura
Millet com ervilhas
Croquetes de tempeh
Verdes escaldados com vinagrete
Picles do dia
…
6ª feira
Caldo de millet e hortelã
Ceviche de feijão mung
Batata doce com maionese de alho
Salada prensada
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Sobremesas sem glúten:
Bolo de lima, pistachio e flor de laranjeira
Semi frio de cereja em base de cacau
