20 a 24 de Novembro
2ª feira
Sopa de kimpira
Couscous com alho francês e sementes
Caril de grão
Brócolos escaldados com vinagrete
Picles de couve roxa
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3ª feira
Sopa de polenta e alho francês
Arroz com cevada e salsa
Tofu à Brás
Verdes escaldados com vinagrete
Salada prensada
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4ª feira
Sopa de trigo sarraceno
Tarte de arroz integral
Assado de seitan com alecrim
Nabiças escaldadas com vinagrete
Picles do dia
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5ª feira
Creme de abóbora assada
Sêmola com vegetais
Feijao preto com shitake
Gratinado de legumes e maionese
Picles de rabanetes
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6ª feira
Creme de ervilhas
Risotto de castanhas e abóbora
Rolo de algas e azeitonas
Verdes escaldados com vinagrete
Picles do dia
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Sobremesas:
Bolo de abóbora e nozes
Salame de cacau
