2 e 3 de Novembro
5ª feira
Creme de castanhas com shitake
Millet com noz moscada
Seitan com molho de amendoim
Brócolos escaldados com vinagrete
Salada prensada
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6.ª feira
Caldo de millet com shitake
Couscous com sementes tostadas
Estufado de feijão preto
Verdes escaldados com vinagrete
Picles do dia
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Sobremesa
Bolo de tangerina (sem glúten)