26 a 28 de Junho
2ª feira:
Sopa de arroz
Cuscuz com ervas frescas
Feijão preto com shitake
Verdes escaldados com vinagrete
Picles do dia
Bolo de limão
3ª feira:
Caldo de shoyu
Sushi quadrado
Feijão mung com tomilho e hortelã
Verdes escaldados com vinagrete
Picles do dia
Mousse de chá verde
4ª feira:
Sopa de miso com algas
Massa penne com tabulê
Caril de tofu
Verdes escaldados com vinagrete
Salada prensada
Flan de café com compota