16 e 17 de Março
5ª feira:
Creme de lentilhas laranja
Risotto de espargos selvagens
Rolo de algas e azeitonas
Verdes escaldados com vinagrete
Picles do dia
Pudim de espelta
6ª feira:
Sopa de miso com daikon e shitake
Millet com cenoura
Strogonoff de seitan
Brócolos escaldados com vinagrete
Pickles de nabo e cenoura
Gelatina de citrinos