27 de Fevereiro a 1 de Março
2ª feira:
Sopa de miso com algas
Arroz integral com gomásio
Lentilhas laranja com especiarias
Abóbora no forno
Bróculos escaldados com vinagrete
Doce de sêmola com clementina
4ª feira:
Caldo de umeboshi
Sushi quadrado
Feijão azuki com abóbora
Tempura de legumes
Verdes escaldados com vinagrete
Picles de nabo
Pudim de espelta com malte de cevada