27 e 28 de Outubro
5ª feira:
Sopa de kimpira com raiz de lótus
Cuscuz com ervas
Húmus de grão
Verdes escaldados com vinagrete
Salada prensada
Mousse de cacau
6ª feira:
Sopa de cebola
Risoto de cogumelos com parmesão de amêndoa
Rolo de algas
Bróculos escaldadas com vinagrete
Pickles do dia
Gelatina de pêra