12 a 14 de Setembro
2ª feira:
Gaspacho de beterraba com pepino
Arroz integral com quinoa e ervas
Caril de tofu
Bróculos escaldados com molho vinagrete
Pickles do dia
Tarte de mirtilos
3ª feira:
Sopa de miso com algas
Millet com condimento de pimento
Feijão preto com shitake
Verdes escaldados com molho vinagrete
Picles do dia
Doce de sêmola com meloa
4ª feira:
Creme de courgette e menta
Cuscuz com sementes
Grão com legumes doces
Verde escaldados com molho vinagrete
Salada prensada
Doce de cacau com laranja