1 a 3 de Agosto
2ª feira:
Sopa de cevada com hortelã e nori
Arroz integral com sementes de girassol
Lentilhas laranja com especiarias
Verdes escaldados com molho vinagrete
Pickles de courgette e pepino
Doce de sêmola com frutos silvestres
3ª feira:
Gaspacho
Lasanha de tofu
Verdes escaldados
Salada prensada
Rebentos de ervilha
Tarte de morango
4ª feira:
Sopa de miso com algas e citrinos
Cuscuz com raspa de laranja
Falafel de grão e ervilhas
Verde escaldados com molho vinagrete
Nabo ralado com shoyu e vinagre de arroz
Gelatina de meloa