25 a 27 de Julho
2ª feira:
Sopa de miso com algas e citrinos
Arroz integral com sementes de girassol
Lentilhas laranja com especiarias
Verdes escaldados com molho vinagrete
Pickles de courgette e pepino
Mousse de frutos silvestres
3ª feira:
Creme de courgette e menta
Polenta com milho fresco
Panados de seitan
Salada de beterraba
Pickles do dia
Tarte de cacau
4ª feira:
Gaspacho
Bulgur com quinoa
Caril de tofu
Salada de feijão verde
Tempura de nori
Nabo ralado com shoyu e vinagre de arroz
Doce de limão com biscoito
